EL PIBE's BLOG "Reset"

ふでのまにまに

【パンケーキ】San Francisco Peaks オリジナルバターミルクパンケーキ

2020年10月4日、San Francisco Peaksにて。

アメリカ西海岸を意識した開放的な雰囲気の素敵なお店でした。

パンケーキの食感はモチモチで、フワフワの対極。薄いけど中身がギュッと詰まって重い感じ。

名前の通りにバターの塩味が効いており、メイプルシロップをかけるととても引き立って美味しい。

今回はプレーンなタイプをいただきましたが、次回行くときはこの塩味が一層引き立つであろうフルーツトッピングで注文しようかなと思います。

f:id:elpibe:20201004163231j:plain
オリジナルバターミルクパンケーキ(San Francisco Peaks)