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ふでのまにまに

ラーメン

【開店】北海道らーめんみそ熊

御徒町駅の北口、春日通り沿いに「北海道らーめんみそ熊」というお店が開店していました。 北海道らーめんみそ熊場所は「東京都台東区上野4丁目1番1号」で、海鮮処寿し常の跡地です。

【開店】魚と豚と黒三兵

御徒町駅のガード下のラーメン横丁に「魚と豚と黒三兵」というお店が開店していました。 魚と豚と黒三兵場所は「東京都台東区上野5丁目10番14号」で、チラナイサクラの跡地です。

【閉店】九州らーめん もとまる

2020年9月22日に店舗前を通った際に「九州らーめん もとまる」が閉店しているのを確認。 九州らーめん もとまるコロナ禍以前は何度も深夜にお世話になった記憶。今までありがとうございました。 特製らーめん(九州らーめん もとまる)

【ラーメン】一風堂 白丸元味

2020年9月15日、一風堂上野広小路店にて。このコロナ禍のご時世、22時を過ぎても開いてくれるお店はありがたい。 白丸新味とトッピングのネギ(一風堂)

【ラーメン】一風堂 赤丸新味

2020年8月19日、一風堂上野広小路店にて。一風堂は、いい意味でチェーン店の安心がある。 赤も白もどちらも好きだが、この日は浦和レッズが勝利したとの報を見たので赤にしました(笑)。そう言えば、上野広小路店に深夜ではない時間帯に行ったのはいつ以来な…

【ラーメン】チラナイサクラ ゆずレモンジュレの冷やし醤油ラーメン

2020年8月15日、チラナイサクラにて。上野・御徒町で無化調の上品なラーメンと言えば、先ずはここだと思う。第一印象は見た目通り、ナス・キュウリ・オクラ・トマトといった野菜が多めの冷製ラーメン。麺はしっかりと冷水締めされているし、スープも無化調ら…